La copa de vino tinto de Burdeos se recomienda para los vinos de Burdeos, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Rioja y Tempranillo. Todos estos son vinos tintos distintivos y secos con un rico contenido de taninos.
El grupo comprende típicamente los vinos Cabernet Sauvignon, los mejores de Burdeos (Haut Médoc / Graves) y todos los Cabernets de ultramar que tienen más cuerpo y redondez. Otros vinos de este grupo son Cahors, Bergerac y Buzet.