Folio™ Plus reúne cuatro tablas de cortar con cuatro cuchillos. Cada tabla de cortar proporciona superficies de corte aptas para cuchillos, barras de selección de acero inoxidable y antideslizantes. Los cuatro cuchillos japoneses de acero inoxidable cuentan con soportes para herramientas integrados que ayudan a mejorar la higiene y minimizar el desorden cuando se coloca el cuchillo. Tanto las tablas de cortar como los cuchillos se guardan en el estuche en ángulo, lo que mantiene la superficie de trabajo limpia y ordenada y garantiza que sus elementos esenciales para cortar estén siempre al alcance de la mano.