Perfecta para cortar y cortar frutas y verduras, la mini mandolina mistral es tan rápida como el viento. El mistral corta en 2 direcciones con una cuchilla micro serrada de acero inoxidable de doble cara, por lo que corta el doble de rápido. Rodajas y julianas en 3 espesores diferentes. Diseñado para usar de manera segura directamente en la superficie de preparación o usar de manera segura en una posición vertical de mano. La configuración de seguridad y las marcas, en conjunto con una base antideslizante y un protector de mano, hacen de Mistral la herramienta de cocina definitiva.